| Kontakt: pzh@pzh.gov.pl

Certyfikat WHO dla Polski w programie walidacji tłuszczów trans w żywności

Z inicjatywy Ministerstwa Zdrowia i z merytorycznym wsparciem ekspertów NIZP PZH – PIB pod kierunkiem dr hab. Hanny Mojskiej, prof. NIZP PZH – PIB, został złożony do Światowej Organizacji Zdrowia, wniosek wraz z dokumentacją, o przyznanie Polsce certyfikatu WHO potwierdzającego skuteczność podejmowanych wysiłków na rzecz obniżenia zawartości produkowanych przemysłowo izomerów trans kwasów tłuszczowych (TFA) w żywności i diecie.

Polska uzyskała powyższy certyfikat jako jedno z pięciu pierwszych państw na świecie obok Danii, Litwy, Arabii Saudyjskiej oraz Tajlandii.

Skip to content