Badanie zostanie przeprowadzone przez ankietera w domu osoby badanej w czasie 2 wizyt. Ankieter będzie pytał m.in. o żywienie w dniu poprzedzającym wizytę (będzie to wywiad żywieniowy, który zostanie przeprowadzony dwukrotnie), ogólne zwyczaje żywieniowe, wybrane cechy dotyczące stylu życia (aktywność fizyczna, palenie tytoniu), stan zdrowia i występujące choroby, a także ogólne dane socjo-ekonomiczne. Przeprowadzi też pomiary antropometryczne. U części osób zostaną przeprowadzone badania biochemiczne krwi. Będą oni proszeni o udanie się do wskazanych punktów pobrań, w których pobrana zostanie od nich krew oraz zostanie dokonany pomiar ciśnienia krwi.

Osoby uczestniczące w badaniu otrzymają informacje dotyczące ich stanu odżywienia (czy występuje u nich niedożywienie, nadwaga lub otyłość) i ogólną ocenę jakości ich diety. Osoby, od których zostanie pobrana krew, otrzymają wyniki badania biochemicznego krwi oraz pomiaru ciśnienia wraz z ich interpretacją.

Planuje się, że w powtórnym badaniu w latach 2030-2031 będą uczestniczyły te same osoby, które będą badane w latach 2025-2026.