| Kontakt: pzh@pzh.gov.pl

Baza wiedzy

Read more about the article Ekspertyza nt. żywności ultraprzetworzonej wraz z oceną potencjalnego niekorzystnego działania na zdrowie człowieka
Aktualności / Baza wiedzy

Ekspertyza nt. żywności ultraprzetworzonej wraz z oceną potencjalnego niekorzystnego działania na zdrowie człowieka

Przetwórstwo żywności obejmuje metody od prostego przygotowywania produktów i potraw w domu takich, jak m.in. gotowanie, pieczenie i smażenie, marynowanie, wekowanie, fermentacja czy suszenie, po zaawansowane procesy przemysłowe obejmujące m.in.…

Możliwość komentowania Ekspertyza nt. żywności ultraprzetworzonej wraz z oceną potencjalnego niekorzystnego działania na zdrowie człowieka została wyłączona
30 marca 2026
Read more about the article Raport z działań podejmowanych przez Polskę w zakresie spełnienia wymagań w obszarze całkowitego wyeliminowania i-TFA z żywności, zgodnie z założeniami programu WHO pn. Certification Programme for Trans Fat Elimination.
Aktualności / Baza wiedzy

Raport z działań podejmowanych przez Polskę w zakresie spełnienia wymagań w obszarze całkowitego wyeliminowania i-TFA z żywności, zgodnie z założeniami programu WHO pn. Certification Programme for Trans Fat Elimination.

Zapraszamy do zapoznania się z raportem z działań podejmowanych przez Polskę w zakresie spełnienia wymagań w obszarze całkowitego wyeliminowania i-TFA z żywności, zgodnie z założeniami programu WHO pn. Certification Programme…

Możliwość komentowania Raport z działań podejmowanych przez Polskę w zakresie spełnienia wymagań w obszarze całkowitego wyeliminowania i-TFA z żywności, zgodnie z założeniami programu WHO pn. Certification Programme for Trans Fat Elimination. została wyłączona
25 lutego 2026
Read more about the article RAPORT: Rekomendacje do działań ograniczających nierówności w zdrowiu w kontekście doświadczeń innych krajów
Aktualności / Baza wiedzy

RAPORT: Rekomendacje do działań ograniczających nierówności w zdrowiu w kontekście doświadczeń innych krajów

Nierówności w zdrowiu, jako obserwowane na całym świecie systematyczne różnice w stanie zdrowia różnych grup populacji, pociągają za sobą znaczne koszty społeczne i ekonomiczne zarówno dla jednostek, jak i całych…

Możliwość komentowania RAPORT: Rekomendacje do działań ograniczających nierówności w zdrowiu w kontekście doświadczeń innych krajów została wyłączona
10 lutego 2026
Read more about the article Wirusy w walce z rakiem. Badania prowadzone w NIZP PZH – PIB dla pacjentów, nauki i społeczeństwa.
Wirusy w walce z rakiem
Aktualności / Baza wiedzy

Wirusy w walce z rakiem. Badania prowadzone w NIZP PZH – PIB dla pacjentów, nauki i społeczeństwa.

Nowotwory to jedno z największych wyzwań współczesnej medycyny. Choć klasyczne metody terapii – leczenie chirurgiczne, chemioterapia i radioterapia – wciąż odgrywają kluczową rolę, coraz częściej okazują się niewystarczające, zwłaszcza w…

Możliwość komentowania Wirusy w walce z rakiem. Badania prowadzone w NIZP PZH – PIB dla pacjentów, nauki i społeczeństwa. została wyłączona
5 lutego 2026
Read more about the article RAPORT: Analiza potencjalnego zagrożenia zdrowia konsumentów wynikającego z pozostałości pestycydów w żywności dostępnej na polskim rynku w roku 2023
Aktualności / Baza wiedzy

RAPORT: Analiza potencjalnego zagrożenia zdrowia konsumentów wynikającego z pozostałości pestycydów w żywności dostępnej na polskim rynku w roku 2023

→ Pobierz raportJedną z najpowszechniejszych i najskuteczniejszych metod ochrony roślin i produktów roślinnych przed działaniem organizmów szkodliwych (patogenów), które jednocześnie zwiększają wydajność plonowania i wpływają na dostępność i cenę produktów…

Możliwość komentowania RAPORT: Analiza potencjalnego zagrożenia zdrowia konsumentów wynikającego z pozostałości pestycydów w żywności dostępnej na polskim rynku w roku 2023 została wyłączona
9 stycznia 2026
Read more about the article Znakowanie owoców i warzyw informacją o kraju pochodzenia – zmiany w przepisach
Aktualności / Baza wiedzy

Znakowanie owoców i warzyw informacją o kraju pochodzenia – zmiany w przepisach

Autorzy: Izabela Ziółkowska, Katarzyna Stoś, Beata PrzygodaW krajach Unii Europejskiej, również w Polsce, istnieje prawny obowiązek znakowania żywności. Celem regulacji w tym zakresie jest uzyskanie wysokiego poziomu ochrony zdrowia konsumentów…

Możliwość komentowania Znakowanie owoców i warzyw informacją o kraju pochodzenia – zmiany w przepisach została wyłączona
5 stycznia 2026
Read more about the article Publikacja raportu: „Luka finansowa w ochronie zdrowia – wyzwania długoterminowe”
Aktualności / Baza wiedzy

Publikacja raportu: „Luka finansowa w ochronie zdrowia – wyzwania długoterminowe”

Pobierz raport → „Luka finansowa systemu ochrony zdrowia – wyzwania długoterminowe”Pobierz prezentację → "Zdrowie „w pigułce” – gdzie jesteśmy, co nas czeka…", dr n. med. Bernard Waśko***W 2060 r. luka finansowa w…

Możliwość komentowania Publikacja raportu: „Luka finansowa w ochronie zdrowia – wyzwania długoterminowe” została wyłączona
9 grudnia 2025
Read more about the article ZAŁOŻENIA DO NORM ŻYWIENIOWYCH DLA POPULACJI POLSKI
Baza wiedzy / normy żywienia

ZAŁOŻENIA DO NORM ŻYWIENIOWYCH DLA POPULACJI POLSKI

Czym są normy żywienia?Normy określają, jakie ilości energii i składników odżywczych są niezbędne do zaspokojenia potrzeb żywieniowych praktycznie wszystkich zdrowych osób w danej populacji. Spożycie zgodne z wartościami określonymi w…

Możliwość komentowania ZAŁOŻENIA DO NORM ŻYWIENIOWYCH DLA POPULACJI POLSKI została wyłączona
4 listopada 2025
Read more about the article Znakowanie żywności wegetariańskiej i wegańskiej
Aktualności / Baza wiedzy

Znakowanie żywności wegetariańskiej i wegańskiej

Autorzy: Izabela Ziółkowska, Katarzyna Stoś, Beata PrzygodaW krajach Unii Europejskiej, również w Polsce, istnieje prawny obowiązek znakowania żywności. Celem regulacji w tym zakresie jest uzyskanie wysokiego poziomu ochrony zdrowia konsumentów…

Możliwość komentowania Znakowanie żywności wegetariańskiej i wegańskiej została wyłączona
1 października 2025
Przejdź do treści