Szkolenie: “FoodEx2 – Europejski System Klasyfikacji Żywności”
Opis: Gromadzenie dokładnych, porównywalnych danych jest warunkiem wstępnym świadomej oceny ryzyka i zarządzania ryzykiem. FoodEx2 jest to ujednolicony system klasyfikacji i opisu żywności, który zapewnia w miarę możliwości, standaryzację otrzymywanych…